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随阳管理区加强秋冬季食品安全监管工作

日期:2019-11-08 09:50     来源:随阳管理区     作者:马礼明     字体:[         ]   打印

11月份以来,随阳管理区认真落实食品安全风险防控体系,积极采取有效应对措施,全面加强食品安全监督管理工作。

ag真人赌博平台组织由食药办牵头多部门联合开展酒类及副食品加工安全专项整治。推进小作坊许可进度,加强监督检查和抽查监测力度,督促生产者落实主体责任。重点加强粮、棉、油、酒等加工作坊督办检查,是否经过质量抽检,有无假冒伪劣等风险隐患。按照“四个最严”要求,对食品制假售假违法行为及时有效依法查处,切实做到发现一起严厉查处一起。

ag真人赌博平台制定餐饮环节食品安全风险防控措施。重点加强对学校食堂(含幼儿园)及周边、养老院食堂、农村集体聚餐等存在管理人员健康、场所与设施设备、原料采购、加工过程、餐厨垃圾、食品运输管理不规范等隐患问题排查整治力度,重点督办检查规模偏小、安全条件差、人员聚餐集中、易发生食品安全事故的场所及人员。推进落实食品安全主体责任,全面落实辖区监管责任,充分发挥社会监督作用。

ag真人赌博平台建立风险隐患负面清单。对所有涉食品行业从采购查验、食品贮存、流程布局、环境卫生、过程控制、洗消保洁、食品添加剂使用、餐厨废弃物处置、食品运输、人员管理、农村集体聚餐、学校食堂等多个方面可能存在的风险,采取相对应的监管措施,对重点区域、重点场所、重点品种、重点问题进行排查和治理整顿,进一步规范餐饮服务经营行为,及时消除食品安全风险隐患,有效防范食品安全事故。

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